明日はキタガク（市民大学きたもと学苑）手打ちそば教室の２回目、先回はしゃべりすぎて予定されていたそば料理が時間切れで出来なかったので、今回やらなければならない。「そばガレト」と「鴨せいろそば」だ。忙しい一日が予想される。楽しみは受講生が先回打ったそばが自宅で切れずに美味しく食したかどうかを聞くことだ。
明日はキタガク（市民大学きたもと学苑）手打ちそば教室の２回目、先回はしゃべりすぎて予定されていたそば料理が時間切れで出来なかったので、今回やらなければならない。「そばガレト」と「鴨せいろそば」だ。忙しい一日が予想される。楽しみは受講生が先回打ったそばが自宅で切れずに美味しく食したかどうかを聞くことだ。