そば粉の購入単位

そば粉は鴻巣市の松村製粉所で買っている。

単位は22kgである。

22kgが一袋ということだがビギナーにはとても多すぎる。

220人分もあるから消化は大変だ。

小生は無理をいって10kg×2袋、1kg×2袋にしてもらっている。

松村さんではこの単位で勉強してくれるからいつも22kgで購入している。

今週から始まるそば教室で大半が消化される。