出張そば打ち体験

連休の中日、２１日に出張そば打ち体験の依頼があった。

モデルハウスを訪れるお客さんにそば打ち体験と

試食をしてもらうという企画だ。

一日３回、各１０名、合計３０名だ。

アシスタントに内藤師範代と青木さんに

手伝ってもらう予定だ。

幸い、新そばが手に入ったので

お客さんに満足してもらい、住宅の購入に

つながればいいと思っている。