そば会席メニュー

13日のそば会席のメニューが決まった。

8品目だ。

1.そば米のリゾット

2.そばつゆ漬け玉子

3.そば豆腐

4.そば稲荷寿司

5.そばガレット

6.つけ鴨丸セイロ

7.デザート、わらび餅

8.フルーツ、柚子りんご

きょうは買出しと一部の仕込みをおこなった。