二日連続の天ぷら揚げ

２日連続で天ぷらを揚げる。 昨日はおっぺ窯、今日のスマイル保育園給食は「カツ煮」だった。 ２３枚の大型カツを揚げる。

園児用に小さくカットしコンベクションを使ってカツ煮にした。

 

盛りつけの手伝いに、教室にいく園児の元気な声を聞いて、きょうは

カツをたくさん食べて、暑い夏を乗り切ってと思う。 カツ煮の残食はゼロだった。