2011-09-13 そば道場火曜会2例会 手打ちそば関連 そば道場火曜会2例会、7名参加、先月に引き続き、そば粉にストレスを与えない打ち方実習、ほぼ掴みかけたかな~という感想だ。次回で完成かな。 水曜会の下田さんと荒巻さんが参加 ▲切りはみんな上手 ▲ランチはかき揚げ天セイロ ▲掻き天(えび、玉ねぎ、人参、サツマイモ、三つ葉)