そば道場、火・水曜会例会開催しました。
3月の例会は新型コロナのまん延防止措置で中止としていました。
ところが、21日のまん延が解除となりました。
そこで、そうだ！！
吉見のさくら堤公園のさくら🌸の開花予想が26日と発表されていたので、花見を兼ねての例会開催をLINEで案内したところ、みなさん参加希望とのことでしたので、
花見を兼ねて、そば打ち例会を開催することになった訳です。
昨日は肌寒い陽気でしたが、桜は8分咲、道場のとなりの町営駐車場も満車の状態でした。
例会は
- 二八そば実習（北海道産そば粉、加水率46％）
- そばランチ（天セイロそば）
- 手作りカスタードプリン
下田さんが自家製の「沢庵」持参、懐かしい味をいただきました。
しばらくぶりの例会で、
参加の皆さんも喜んでいただいた満足の一日でした。
