11か月振りのそば道場例会開催です。
新型コロナの非常事態宣言や、まん延防止で休止していたそば道場の例会でしたが、今月からの解除で日曜会と火、水曜会がそれぞれ第二日曜、火曜で通常通り始まりました。
今日の日曜会は4名の参加でした。
他の4名は体調不調や旅行など都合により欠席となりました。
生徒のみなさんは、暫くそばを打っていなく、普通に打てるかどうか心配そうでしたがいままで長くやってきたのですから、手順や勘所はよく覚えていました。
それでもいつになく慎重な雰囲気のそば打ちとなりました。
途中から、そば道場の師範代の内藤さんと山口さんも参加し、うどんとそばを打つ賑やかな例会となりました。
そばランチは「かき揚げ天そばセイロ」です。