2012-03-20 ときがわ町の”古民家茶屋「ほ」”4月5日オープン 手打ちそば関連 埼玉県比企郡ときがわ町に4月5日オープンの”古民家茶屋「ほ」に打ち合わせに行ってきた。 築200年の古民家を3年かけて改装再生、昔ここで使っていた調度品と主人がこつこつと蒐集したレトロな品々を配置し、ゆっくりと時間を過ごせるように創出しました。 メニューは地元産のそば粉を使った「手打ちそば」とカフェ、手作りの甘味付きのコーヒー、紅茶、ソフトドリンクです。 ▲古民家茶家「ほ」 ▲囲炉裏 ▲窓際の椅子席から ▲まきストーブ ▲レトロな広いトイレ ▲昔使っていた食器類