古民家茶屋『ほ』営業3日目、色々なお客さん
『ほ』に支援に行ってきた。
きょうは色々なお客さんに来店いただいた。
まず、開店前に恐縮しながら小生のHPを見てと東京からの男性客、続いて小生のブログを見てとロードレーサーで坂戸から男女お二人、そして、自転車で秩父に行ってきた帰りのお客さん、地元のそばを卸していただいている「粟田農園」のご夫妻、大宮からオーナーの御親戚の方など。きょうはオーナーと2人で対応したがずいぶん段取りが良くなってきたと感じた。やはり商売はお客さんが育ててくれるものと実感する。
きょうのロードレーサーのお客さんからの要望の「自転車スタンド」は早速取り付けるようオーナーの同意をいただいた。
なんといっても「美味しかったです」と帰りがけに声をかけていただくのが一番うれしい、そして、色々なお客さんに出会えることもこの商売の楽しみの一つでもある。