給食を二人で作る

厨房の下屋さんの娘さんが早朝出産のため病院にきてます、今日の厨房は休みますとのラインがあり、山野井さんと2人でやることになった。（通常は3名）本日は青木主任は他園に支援に行っているのでしかたない。こういうことも今後あり得るため予行演習ととらえて二人で頑張ってみた。園児110人と先生25人の給食、今日のメニューは、ごはん、ミートローフ、ナムル、味噌汁、果物はオレンジ、おやつはマカロニきな粉、結構手間のかかるメニューで苦労したがいい経験となった。

▲ミートローフが焼きあがった