若いそば教室受講生

おっぺ窯のそば教室に新人小川さんが受講した。隣の木材屋さんの婿さんとのこと。何せ若い(30歳)受講生だ。若い人が入ってくると雰囲気が変わるから不思議だ。先輩の受講生も若い人に負けてたまるかと真剣になる。若い人は呑み込みが早い。始めてのそば打ちでそこそこのそばを打ってしまう。そばうちに限らず若い人と熟年の組み合わせが切磋琢磨につながり、良い結果をえられる手段ではないだろうか。

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