2008-03-14 陶器皿にそばを盛る 手打ちそば関連 オレンジ色の陶器皿にそばを盛ってみた。ざるとは違って華やかな雰囲気になる。そばパーティの時には合いそうだ。それぞれ違った色の皿に盛ってみるのも面白いと思う。なにせ陶器は清潔感があり、ざるのように天日干しをしなくてもいいので楽だ。難点は運ぶのに重いということだ。