2009-08-16 暑い日の熱いそば 手打ちそば関連 大心堂日曜参禅会は 間瀬老師を招いて行われた。 ミニそば会席(8名)を頼まれた。 そばつゆ漬け玉子と 今日も熱い熱い「そば屋のカレーそば」とデザートに「カスタードプリン」だ。 間瀬老師は猫舌とのこと 時間がかかったが完食していただいた。 この暑い夏の日に熱い物は 意外と歓迎されるものだ。