佐渡のカレイの干物をいただく

内藤師範代が新潟佐渡に出張し 佐渡のお土産（カレイの干物）を もらったので早速、お酒のあてにいただいた。

 

話によるといつも行っている寿司屋さんで

美味しい寿司を食べて 帰ろうとしたら何か上からぶら下がっているものが あり、なに？って聞いたらカレイの干物ということで クール便で送ってもらったという。 ただ干しただけのものだが素材がいいと美味い。 おかげで酒がすすんでしまった。