2006-11-22 そば徳利と薬味皿 手打ちそば関連 そば徳利と薬味皿を作ってもらった。製作は埼玉県大井町の「ふじみ野陶工芸」の阿部厚子講師だ。阿部講師とは埼玉県越生町の「おっぺ窯」のそば教室で知り合いになり、無理にお願いしたのが昨日届いたものである。徳利は小振りが好きだ。大きい徳利だとそばつゆの価値が落ちるのではと勝手に思い込んでいる。薬味皿はそばの色を出すのに苦労したという。この徳利と薬味皿に負けないそばを打つにはまたまた精進が必要になる。