2009-06-11 もうすぐ完成そば道場 手打ちそば関連 吉見町に建設中の 手打ちそば道場大心堂は 外壁も終わり、内装のみと なった。 土曜日には例会と 身内だけの完成披露会があるが なんとか間に合うように 大工さんに頑張ってもらっている。 備品類も明日で運び終えるので 完成を待って配列するのみだ。 それにしてもそば道場を 開くには何かと大変なことが多い。 小生は何もしないが リフォームが専門の柴崎さんに すべてをお任せしているので 安心このうえないのだ。