今日のスマイル保育園厨房は忙しかった。
メニューによって余裕の時と休む暇がないときがある。
今日は後者だった。
メニューは白菜の重ね蒸しと竹輪の磯辺揚げだ。
揚げ物があるときは時間がかかるのは前からわかっていたが・・・
きょうはちょっと甘く見たようだ。
そして、主采が面倒な白菜の重ね蒸しだから余計だった。
それでも何とか配膳に間に合ってよかったが、ひやひや物だった。
今日のスマイル保育園厨房は忙しかった。
メニューによって余裕の時と休む暇がないときがある。
今日は後者だった。
メニューは白菜の重ね蒸しと竹輪の磯辺揚げだ。
揚げ物があるときは時間がかかるのは前からわかっていたが・・・
きょうはちょっと甘く見たようだ。
そして、主采が面倒な白菜の重ね蒸しだから余計だった。
それでも何とか配膳に間に合ってよかったが、ひやひや物だった。