真夏のそば打ち久しぶり・・・

コロナ過でそば道場には足を運んでいなかったんですが

久しぶりに早朝から行ってきました

こども園の先生とパートさんにお礼のため手打ちそばを差し上げるためです

 

きょうは28人分(56食)こども園保育部の17名分と幼稚部の11名分です

残りの20名分は

日曜日に打って連休明けの月曜日に差し上げる予定でいます

一人で黙々とそば打ち

この時期のそば屋さんのご苦労がよくわかります

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お礼の手打ちそばパック