そば粉のクレープを作った。再来週のそばパーティに出すので、トッピングを試す為でもある。場所はさわやか会館のそば会だ。９人も集まってのにぎやかな会になった。そのクレープだが４００ｇ（そば粉２００ｇ、小麦粉２００ｇ）の量で作ったが、２２ｃｍのフライパンで約３０枚出来たのでみんなで食するには充分の量だった。トッピングは「りんごジャム」が一番受けた。そのほかウインナーソーセージも包んでみたがいまいちだった。そば粉の風味を損なわないトッピングの材料を来週までに考えてみようと思っている。そば粉のクレープの作り方は
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