お土産のそばを打つ

今日はキタガクの理事の懇親会だ。理事11名のためにそばを打った。2人前を11人分、１ｋ玉２個でぴったり１１人分出来る。１人前１３０ｇで計量、そばつゆを１２０ｃｃ容器にいれて完成。ゆで方のレシピも入れる。今日か明日の家庭でおいしいそばを食してくれればと思う。