調理保育うどん

手打ちうどんの調理実習の日 スマイル保育園は花組、星組 ３０名、先生６名 ４テーブルに分けて うどんを園児といっしょに打った。

▲うどんを踏む

▲うどんをいじくりまわす

  ▲冷がけうどん（肉、人参、天かす、かまぼこ、ねぎ）

粉と塩水でうどんになる不思議 粉の感触、水を加えたうどん玉の感触 素足で踏む感触、包丁で切る感触 など、たくさん体験した園児 作ったうどんは 冷がけうどんに調理し、昼食にした。 全員、完食であった。