手打ちそば体験レッスン

きのうはそば道場に案内はがきを持って

予約をしていた２名の女性がそば打ち体験に来てくれた。

１８日のブログに書いた、久しぶりの大塚さんの

奥さんと実のお姉さんだ。

お姉さんはうどんの経験があり、自分のペースで

そば打ちをこなしていたが、妹さんの大塚さんは

真剣そのものだ。

なんとか１時間２０分かけてそばになった。

講師のそばを試食、デザートにそばがきぜんざいを

お出しした。

ディナーでご自分の打ったそばを食べ、そば打ちに

興味を持ってもらえばいいと思っている。