アシスタントには青木綾子さんにきてもらった。
そば打ち経験者は３名、７名がはじめての挑戦とのこと。
はじめての受講生は
”うまくいくのかなー”と恐る恐るのそば打ち体験だったが
太いそばながら全員うまくそばになった。
あとは今晩、茹でたときにうまくつながっているかどうかだ。
つながったそばでしたか？と次回に聞くのが楽しみだ
キタガクそば教室初日
キタガクそば教室初日
昨日からの雨が止まず
丁度、会場のコミュニティセンターについたら
激しく降ってきたので
そば道具を運ぶのに雨に濡れて散々だった。
今日の受講生は1人が急用で欠席、１０名での開講となった。
