夜、居酒屋でお酒を飲む機会は激減しました。
理由は
夜早く寝るようになったからで、夜遅くまで飲むと生活のリズムが変わるからです。
そして、たっぷりの時間があるシニアは、日中の時間を有効に使えます。
最近、店舗の方も増えてくるシニア世代を取り込もうと
ランチタイムが過ぎて暇になる2時から5時の時間帯に。ちょっとしたおつまみを用意して昼飲みという新しいスタイルを提供しています。
たとえば私が行きつけの「日高屋」がそうです。
そうかといって、そんな飲み客ばかり増やしていると女性や家族客から「ここ居酒屋?」って敬遠されるので、だいたいその割合を30%位にしていると言います。
シニア世代は時間があるので家飲みがしたいのですが、かみさんが「まっ昼間から酒飲むの?」っていう目が恐いので、外での「昼のみ」も出かけるというパターンが出来上がります。
こういう処で飲むのを
「日高屋飲み」「ガスト飲み」「王将飲み」「サイゼ飲み」「吉飲み」など言い
ファミレスや中華チェーンで手頃な価格帯で気軽に飲むスタイルが定着しています。
北本ESクラブの暑気払いは30日(火)14時からバーミヤン北本店でやります。
「バー三飲み」というのかな?
この手の「昼のみ」はYouTubeでたくさん配信しています。
飲みのスタイルも大きく変わってきています。