年越しそば打ち1日目

年越しそば打ち1日目、きょうはそばつゆと宅配便の発送分を打った。そばつゆは30リットル(600人前)、発送分は21件(120人分)、持ち帰り分100人分を打って、宅配の締め切り時間の午後7時になんとか間に合った。写真は午後7時の宅急便受付  

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