2013-02-09 そば道場は賑やか 手打ちそば関連 今日のそば道場は内藤師範代の土曜会と小生のレッスンが重なり、かなり賑やかな道場になった。 土曜会は4名、小生は布川さんと部下の2名、そして、基本コース2日目の福原さんが入り乱れての教室になった。 布川さんが埼玉県杉戸町の武井鶏園の合鴨を持ってきてくれたので、ランチは「鴨南蛮そば」になった。 ▲土曜会メンバーと一緒に ▲布川さんと佐藤さん、但馬さん ▲布川さんは1k玉を打つ ▲鴨南蛮そば ▲至福の一時ランチタイムで鴨南蛮そば