家庭でのそば打ち

知人用にそばを打った。１５、６人前だが、こね鉢が尺六（４８ｃｍ）なので、８００ｇを２回打つことになった。家庭では打ち台も９０×９０なので１．５ｋｇはきつい。２回打つと時間がかかるのが難点だ。一回だとせいぜい４０分だが、２回となると小１時間かかってしまう。まあ仕方ないことなのか。