上達が早すぎる受講生

さわやかそば会の受講生Nさん 受講数８回目のNさんが 吉見の柴崎さんから福島産のそば粉を 課題に打ったそばだ。

  あの難しい福島産のそばを 見事打ってしまった。 このそばは参加者８名で 美味しくいただきました。 それにしてもこんなに早く こんなに見事に打つ生徒は 初めてだ。 話によると家で何回となく打っているようだ。 しかも、友達に振る舞って その腕を試しているとのこと。 毎回、一緒に参加の奥様の 理解も上達の助けになっていると思う。 今日のそば料理は「そば粉のクレープ」だった。

  楽しい受講生とのランチタイム