さわやか会例会

さわやか会はNさんとAさんの二人、 まずはニ八を打つ、Aさんは５００ｇ、Nさんは１ｋｇに挑戦、 きょうは延しに重点を置いてのレッスン、均一に延す難しさを 体験してもらうレッスンになったようだ。 ランチはこの季節の「きのこそば」

▲きのこ４種（シメジ、エリンギ、椎茸、舞茸）と豚ばら肉のきのこ汁

昼からは、変わりそば「柚子きり」に挑戦

 

▲Aさん自慢の柚子きり 初めての挑戦ながら、Nさん、Aさんも１ｍｍ厚に苦戦しながらも

打つことができた。 そば道場いっぱいに柚子の香りが漂う中での そば打ちは贅沢そのもの

▲小生の柚子きりを試食