2010-09-26 北本ESクラブ例会はうどん打ち 手打ちそば関連 北本ESクラブ例会は8名参加、きょうはうどん打ち、日清製粉の「手打讃歌」で加水率45.5%(塩水)でばっちり、たまにはうどんも良い。みんなで足踏みも楽しい。 ランチは「きつねうどん」、太田屋の油揚げでかくて肉厚で美味しい。