2025-01-25から1日間の記事一覧

再び「一汁一菜」

料理研究家の土井善晴が勧めている「一汁一菜」についての話題です。 土井善晴さんいわく 和食の伝統的なスタイルは、みそ汁、漬物、ご飯でした。 この一汁一菜を日常の食事の基本と考えれば、家庭料理は何も難しいことはありません。 グルメブームやSNSの普…