富士住建手打ちそば体験教室2日目(横浜で)

富士住建、お得意様、手打ちそば体験教室2回目は横浜市技能文化会館で17名を迎えて開催した。 3連休、中日ということもあり首都高はディズニーランドに向かう車で大渋滞、早めに出発したのでなんとか定刻についてホッとした次第だった。 参加のお客さんは富士住建で注文住宅を建てた方のアフターケアのイベントで、お客様を大切にする富士住建の企業姿勢が伺える事例である。 そして、担当の佐伯さんから聞いたところによると、お客様からの紹介で注文住宅の受注もあるという。
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▲料理室の入口に案内ポスター
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▲お客さんの試食用そば打ちで予習講義
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▲そばの色が濃くなる程、水回しが良くなった証です。
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▲練り、体重をかけて
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▲出来上がりのそばを持って集合写真
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▲試食は新そばのざるそばで
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富士住建の担当の佐伯さんと村上さん