2014-10-26 キタガクそば教室2回目 手打ちそば関連 1週開きのキタガクそば教室2回目、勤労福祉センターで9時～12時まで9の名参加だった。前回のそばは全員がなが～くつながっていて、美味しくいただきましたとのことで一安心今回は講師の模範打ち2回披露後、7：3、300ｇの丸延しでやってもらう。次回からは江戸流で二八でやる予定だ。「きのこそば」を試食し、12時丁度で終了した。（前回は40分オーバー） 出来上がったそば、個性が出ている 試食は「きのこそば」
