2008-10-05から1日間の記事一覧

無篩蕎麦(むふるいそば)

北海道の妹の娘からメールが来た。9月に会ったときに美味しいそば屋がありこだわっているというが、それが何か忘れたということだったが、思い出したらしい。無篩蕎麦(むふるいそば)だという。娘の住む北海道紋別市の「活木庵」、千葉県の「いくさ」、京…