内藤師範代が「ネギの空中切り」で左親指を切ってしまった。 ▲ネギの空中切り 合羽橋鍔屋で買った自慢の、超切れる洋包丁だけにたまったものではない。 回復までにしばらくかかると思う。 他人事ではなく、年越しそばを控えた大事な時なので、気をつけたい。…