2008-07-29 そば保存容器の効果??? 手打ちそば関連 日曜日のコミセン手打ちそば教室で打った10割そばを今朝食した。切れると思いきや立派に写真のようにつながったそばだった。どうも保存に秘密があるようだ。この10割そばは100均で打っているベーコン保存容器に保管したものだ。以前このブログでも紹介したがこれはすぐれものなのでぜひ使ってほしい。