甘いもの無性に食べたくなることってありますよね
おやつに、朝食に、そんな時には
「黒糖レーズン蒸しパン」を作ってみましょう。
☆フライパン&ホットケーキミックスで簡単に!隠し味の醤油が決め手です。
▼材料(7個)
- ホットケーキミックス 150g
- 黒糖 40g
- 牛乳 120ml
- 卵 1個
- レーズン40g
- サラダ油 大さじ1
- 醤油小さじ1
▼作り方
- ボウルに卵、牛乳、黒糖、サラダ油を入れホイッパーでよく混ぜる。
- つぎにホットケーキミックスと黒糖をホイッパーで混ぜ合わせます。
- レーズンを加えます。少し残しておいてください。
- 紙カップに流し入れます。
(100均のシリコンカップ(8号)を受け皿にすると形が崩れません) - そこに残しておいたレーズンをパラパラとのせます。
- フライパンに1㎝程の水を入れて沸騰させます。
- 火を弱め、カップをならべて、弱中火で10分蒸します。
- カップからはずして出来上がりです