今日のメニューはうどん

北本東幼稚園、スマイル保育園の今日のメニューは「五目うどん」だ。温かいものは温かい状態で食べてほしいと思うのは調理する人はみんな思っている。だが、ここではそれは諦めるほかないのが残念だ。配膳の時間はだいたい決まっているのが、来てから配膳するには時間がないのであらかじめ直前と思われる時間に盛り付けを行う。写真の手前のうどんは先生のうどんだが、まだつゆをかけていない。少ないから来てからでも間に合うと思うからだ。 こんなことを心配しながら調理している。