2009-05-19 キタガクそば教室2日目 手打ちそば関連 キタガクそば教室2日目 今日はキタガクの小池監事が そば教室の模様をビデオ撮影してもらった。 今年10月さいたまアリーナで 開催の「まなびピア埼玉2009」の キタガクの活動紹介のためだ。 撮影の効果もあり 今日の受講生の出来は上々だった。 今日のそば料理の「冷がけおろしそば」 は暑いせいもあり大好評だった。 ▲そばつゆを作る受講生 ▲丸出し ▲冷がけおろしそば