最近そば道具の注文が多い。
キタガクそば教室での「失敗しないそば道具選び」として紹介しているのと、そば道場で実際使ってみて、その使い勝手から注文があると思う。
人気そば道具は
駒板(25×25)700円
麺棒入門用(60×3)1300円
麺棒中級用(ヒバ75×2.8)2000円
麺棒中級用(ヒバ90×2.8)2300円
のし板(60×45)1500円
入門用そば包丁(27cm)3500円
そば厚みゲージ 200円
ベンチブラシ 2200円
そば包丁中級用(31,5cm)15750円
こね鉢(尺八)18700円
始めてみて欲しくなるそば道具、道具は大事、上達に大きく影響する
賢く選ぶべきである。