2009-07-16 そば道場のホワイトボード 手打ちそば関連 ネットで注文しておいた ホワイトボード(1800×900)が 届いたので、そば道場大心堂に 取り付けてきた。 そのホワイトボードは おっぺ窯の鈴木オーナーが 開場記念にプレゼントしてくれる ことになっていたのだが 鈴木オーナーの前の会社に ホワイトボードのいいのが あったと昨日のおっぺ窯そば教室で 聞いたけど時すでに遅し きのう小生の自宅に届いてしまったのだ 小生も鈴木オーナーもともに がっかりした次第である。 今日は鈴木オーナーの 気持ちを和らげる意味で オーナーの大好きな 「つけとろざるそば」を そば道場で食してもらった。